Áfonyás muffinkeverék

Borůvková muffins v americkém stylu hozzájárulnak minden konyhába egy darab amerikai pékáru művészetéhez, amelyet gyümölcsös áfonyás íz gazdagít. Ez a sütőkeverék a csúcs egy mindenki számára, aki természetes és édes áfonyás ízét élvezni szeretné a finom muffinban. Ezen finom muffinek elkészítése gyerekjáték: mindössze annyit kell tennie, hogy a sütőkeverékhez két M-es tojást, 150 ml olajat és 100 ml vizet vagy tejet adjon. Az eredmény 12 bájos, szaftos muffin, amely gyümölcsös áfonyás mártással biztosít élvezetet minden harapásnál. Gyümölcsös, édes és ellenállhatatlan Ezek a áfonyás muffinok ideálisak kellemes beszélgetéshez a kávé mellett, édes kiegészítő a brunchhoz, vagy családnak való sütemény. A Blueberry Muffins - American Style egyszerű módja annak, hogy bevezessük az amerikai ízlést a mindennapi életbe. Gyümölcsös, édes és egyszerűen ellenállhatatlan – ez ígérete a sütőkeveréknek. Hozzávalók listája Összetevők a sütőkeverékhez: liszt, cukor, zabpehely, sütőpor (difoszfor-összetevők, szódabikarbóna), szárított tojásfehérje gazdagított fehérjében, szárított édes tojásfehérje, étel só, aroma. Gyümölcsös áfonyás mártás Hozzáadni: 2 tojás (méret M) 75 ml olaj a sütéshez (például napraforgó) 75 ml víz vagy tej Az áfonyás mártáshoz: 60 ml (kb. 6 evőkanál) meleg víz Előállítás 1. Tészta készítése: Melegítse elő a sütőt 200 °C-ra felső/alsó felmelegítésben vagy 180 °C forró levegőn. Egy tálban tegye az áfonyás mártás szirupját. Adjon meleg vizet, keverje (például egy habverővel) és tegye félre. A tálba tegye a sütőkeveréket, tojást, olajat és vizet vagy tejet. Röviden keverje össze mixerrel (fakanállal) alacsony fokozaton. A keveréket a legmagasabb fokozaton kb. 1 percig keverje, amíg krémes lesz. 2. Muffin formázás: Formákat helyezzen sütő- vagy muffin sütőbe. Egyenletesen öntse a tésztát 2 evőkanál segítségével. Egyenletesen ossza el az áfonyás mártást a tésztára. A formában a mártást villával keverje meg egy tortára hasonló mintázatot létrehozva márványos szerkezetért. 3. Sütés és hűtés: Süsse a muffinokat közepes pozícióban kb. 18 percig. Ellenőrizze egy fogpiszkálóval, hogy a muffinok átsültek-e. Helyezze a muffinokat rácsra, hogy kihűljenek. Előkészítési hőmérséklet Felső és alsó hevítés 200 °C Konvekciós légkör 180 °C Sütési idő: kb. 18 perc